• Impresum
  • O nama
  • Početna
  • Aktuelno
    • BiH
    • Sandžak
    • Region
    • Svijet
    • Događaji
    • Vijesti
    • Ekonomija
    • Intervju
  • Magazin
    • Zanimljivosti
    • Pozitivne priče
    • Obrazovanje
    • Duhovnost
    • Putovanja
    • Liderstvo
    • Menadžment
    • Sport
  • Historija
    • Bošnjački intelektualci kroz historiju
    • Historije Bosne i Bošnjaka
    • Historijski događaji
    • Svjetska historija
  • Dijaspora
  • Kultura i tradicija
    • Književnost
    • Etnologija
    • Umjetnost
  • Mišljenje
  • Kontakt
Nema rezultata
Svi rezultati
Početna Aktuelno

Zajednički iftari primjeri su empatije i solidarnosti

Intelektualno Intelektualno
29/04/2022
in Aktuelno, Duhovnost
0
Zajednički iftari primjeri su empatije i solidarnosti
0
Dijeljenja
65
Pregleda
Podijeli na FacebookuPodijeli na Twitteru

Piše: Bajro Perva

Ramazan je mjesec posta, Kur’ana, ibadeta, tevbe (pokajanja), dove i općeg čovjekovog pročišćenja. Svaki ramazanski dan ima dva posebna momenta koji mu daju poseban pečat. To su sehur, vrijeme početka, i iftar, kraj posta. Početak posta u trenucima je kad nastupa zora, a njegov kraj dolazi s početkom večeri, s akšamom. Oba ova događaja, kao cijeli ramazan, postačima imaju i vjerski i kulturološki značaj. Oni traju koliko i ummet Allahovog poslanika Muhammeda i trajat će do Sudnjeg dana. Danas ih baštini gotovo dvije milijarde muslimana diljem zemaljske kugle.

Slični tekstovi

Petr Pavel, novi predsjednik Češke Republike 1993. u Hrvatskoj spasio 50 francuskih vojnika

Petr Pavel, novi predsjednik Češke Republike 1993. u Hrvatskoj spasio 50 francuskih vojnika

28/01/2023
Nakon mamelučke pobjede kod Ayn Jaluta, počele su se  pojavljivati prve pukotine u Mongolskom Carstvu

Nakon mamelučke pobjede kod Ayn Jaluta, počele su se pojavljivati prve pukotine u Mongolskom Carstvu

28/01/2023

U ovom tekstu donijet ćemo neke zanimljivosti vezane za iftarsku atmosferu u Bosni i Hercegovini i u nekim zemljama svijeta.

U bosanskohercegovačkim gradovima, posebno u Sarajevu, u kasnim popodnevnim satima kreće se u kupovinu ramazanskih somuna koji su nezaobilazni u meniju na iftarskim soframa. Pred mnogim pekarama budu redovi postača koji čekaju taze somune. Bude tu i djece, koja daju poseban ton ovom čekanju, a ono je drugačije od onog za neke druge artikle u prodavnicama ili, primjera radi, kod plaćanja računa za režije. Postači stoje skrušeno, bez opterećenja hoće li neko preko reda dobiti somune. Njihovim bićima progovara odgojni utjecaj posta kojim ih je svetim mjesecom ramazanom obradovao Uzvišeni Gospodar.

Čitav ramazan odiše zajedništvom. U džematu se redovno klanjaju svi namazi, a priređuju se i zajednički iftari u porodicama, u džematu, u restoranu ili nekim drugim prigodnim mjestima. Na iftarskim menijima najbolji su jemeci (jela) koji se mogu naći. Prosječan iftar sastoji se od hurmi, limunade, tope, čorbe, glavnog jela, kompota, slatkog deserta i kahve.

Jedan od najstarijih pisanih  tragova o iftarskom meniju kod Bošnjaka jeste zapis Fejzi-bega Kulinovića u Zborniku za život i običaje Južnih Slovena iz 1899. godine. U njemu je napisao: “Na sofru dođe najprije čorba, za ovim ćevab, za ćevabom nešto slatko, pa onda opet slano, pa slatko – uvijek mora slijediti za slanim, sahan slatki i obratno…”

IFTARI NA ULICI I ZA NAJDUŽIM STOLOM NA SVIJETU

Ovogodišnji iftari u našoj zemlji i okruženju djeluju relaksiranije nego prethodne dvije godine, kad je pandemija novog virusa korona bila nemilosrdna. Zbog krvave ruske agresije na Ukrajinu, jednu od najvećih žitnica na svijetu, ovog su ramazana cijene hljeba i ostalih prehrambenih artikala enormno porasle i dodatno osiromašile mnoge zemlje svijeta. U nekima od njih i iftarski meni postao je skuplji i samim tim siromašniji. Ni to nije razlog da se ne nastave zajednički iftari. Pokušat ćemo prenijeti i dio iftarske atmosfere u nekim zemljama i gradovima.

U afroarapskoj državi Sudan tradicionalno se održavaju iftari i na ulici, u džamiji ili na nekom drugom javnom prostoru. Pred sami iftar okupljaju se porodice. Svaka sa sobom donosi sofru i na njoj veliku tepsiju s mnoštvom jela među kojima su peciva, salate, čorbe. Kad se sofre poredaju, muškarci zaustavljaju prolaznika i pozivaju ih da im se pridruže na iftaru. Ovim primjerima Sudanci dokazuju društvenu solidarnost koju ramazanski post inspirira i generira.

U egipatskoj Aleksandriji, drugom po veličini gradu u ovoj mnogoljudnoj zemlji, muslimani priređuju iftar i na kilometarski dugom stolu za koji može sjesti hiljade postača. Jedan od tih stolova bio je dug 4 kilometra i 303 metra, a procjenjuje se da je za stolom sjedilo 7.000 vjernika. U organizaciju iftara bilo je uključeno oko 800 volontera. Ovaj iftar pomogli su brojni restorani, kompanije i javne institucije iz Aleksandrije. Kažu da je ovaj iftarski stol ušao u Guinnessovu knjigu rekorda.

Do pojave ovog rekord najdužeg iftarskog stola držali su Ujedinjeni Arapski Emirati. Njihov je stol u ramazanu 2013. godine bio dug 1.003 metra, a za njim je iftarilo oko 2.000 osoba.

ISTANBULSKI IFTARI ZA IZBJEGLICE

U Istanbulu se svake ramazanske večeri organizira na stotine zajedničkih iftara. Slično je i u drugim gradovima Turske. Turci preko svojih humanitarnih organizacija i vakifa organiziraju zajedničke iftare u našoj i mnogim drugim zemljama svijeta. Ovaj put osvrnut ćemo se na tradicionalni iftar u naselju Kumkapı, poznatom i pod imenom Mala Somalija. Svake se godine priređuje iftar za njegove stanovnike, najvećim dijelom izbjeglice. Ljudi iz različitih geografskih područja, izbjegli u Tursku, sastaju se na zajedničkom iftaru. Neki su od njih u Tursku stigli iz Pakistana, Turkmenistana, Somalije, Sirije, Senegala, Ugande, Afganistana, Sudana, Irana. Konkretnu tradiciju iftara u ovom naselju započeo je tamošnji imam Muamer Aksoy, a podržali su ga lokalni privrednici i trgovci. Na pitanje šta ga je motiviralo da krene s iftarima za izbjeglice, imam Aksoy je kazao: “Jedne ramazanske večeri krenuo sam proučiti ezan kako bih obilježio prekid posta. U haremu džamije, uz fontanu, stajao je jedan afrički migrant. U ruci je držao komad vrućeg hljeba, a sitnom šakom ispijao vodu iz fontane. Za mene je to bila veoma uznemirujuća scena, koja me je moralno slomila. Odlučio sam od tog momenta organizirati iftare za migrante. Džematlije su me u tome podržale.”

IFTAR U JAMI RUDNIKA SOMA

U rudniku uglja Soma, blizu grada Manise, a taj grad je tridesetak kilometara udaljen od Izmira, na oko 350 metara ispod zemlje poste jamski komorati. Ni naporan rad ni izrazito visoke temperature nisu im prepreka da rudarsku smjenu uklope u više od 17 sati posta. Proizvodni proces teče bez prestanka. Ekipa Anadolu Agency (AA) posjetila je rudnik u Somi i s rudarima na dubini od 350 metara dočekala iftar u mračnom i zagušljivom jamskom prostoru. Za rudara Mehmeta Arlija iftar ispod zemlje je poseban i drugačiji. Istog je mišljenja i rudar Ozcan Cimen, koji kaže: “Prije svega, postiti je dobro i zbog zdravlja. Težina našeg posla je u drugom planu.”

MALEZIJSKE IFTARSKE ČORBE

I muslimani Malezije imaju autohtone iftarske menije. Jedan od ramazanskih običaja u Maleziji jeste dijeljenje posebne čorbe koja se priprema samo u danima mjeseca ramazana. Na više mjesta u gradovima gdje se dijeli ova iftarska čorba dolaze mještani i stanovnici udaljenih sela, jer svi kažu da navedeno jelo u mubarek danima ramazana ima posebna svojstva. Svi strpljivo čekaju u redu na svoj dio čorbe koju će kasnije staviti na svoju iftarsku sofru.

Malezijci se najčešće iftare čuvenom iranskom hurmom. Tu su još glavna jela, te tradicionalne grickalice pulut udang, cara berlauk, buah melak i kuih bakar, koji se serviraju kao deserti.

Na iftarskoj sofri u Indoneziji, najmnogoljudnijoj muslimanskoj državi na svijetu, najčešće se nalaze tropsko voće i povrće. Muslimani širom zemlje preferiraju kokosovu vodu, odnosno sok mladog kokosa, koja pomaže prilikom dehidracije i čišćenja organizma. U regiji Aceh piju i sok od šećerne trske, odnosno tebu, što je lokalni naziv i jedno je od neizostavnih iftarskih napitaka. Trgovci pored puta pred iftar izlažu proizvode i pripremaju svježe napitke od kokosa i šećerne trske. Razbijaju kokos i iz njega izvlače vodu, a za proizvodnju soka od šećerne trske koriste posebnu mašinu za cijeđenje. O indonezijskim je iftarima Adnan Maneh kazao: “U našoj kulturi preferira se iftarenje laganim i slatkim namirnicama. Radimo to kako ne bismo stvorili opterećenje organizma nakon iftara. Osim toga, potiskujemo osjećaj gladi i lakše klanjamo akšam i teravih-namaz.”

HRANA NA OGRADI DŽAMIJE

Stanovnici sela Šajkovac kod Podujeva (Kosovo) imaju običaj da tokom ramazana na ogradi svoje džamije ostavljaju hranu kako bi bila dostupna onima kojima je potrebna. Profesor Patriot Rudari kaže: “U čast svetog mjeseca ramazana, za one kojima je zaista potrebna hrana, ovog puta mijenjamo metodu donacije. Tako ćemo na ogradu džamije u Šajkovcu ostavljati kese s hranom, kese u kojima će biti različiti prehrambeni proizvodi koje će uzeti članovi porodica drugih sela kojima je hrana zaista potrebna. Ovu humanitarnu akciju obavljamo s porodicama našeg sela Šajkovce.”

IFTAR U AUSTRALIJSKOM PARLAMENTU

Australijski parlament u saradnji s Australijskom multikulturnom asocijacijom (Australian Multicultural Foundation) sa sjedištem u Melbourneu, prije izbijanja pandemije korone, svake je godine zajednički organizirao iftar u velikoj dvorani Parlamenta Australije (Great Hall)  u Canberri. Ovom iftaru prisustvuje oko 200 specijalno pozvanih muslimanskih predstavnika iz cijele Australije.

Izvor: Stav

Facebook komentar
Tags: Bajro PervaRamazanZajednički iftari
Prethodni post

Zbog čega se Njemača okreće Japanu?

Slijedeći post

Stopa inflacije u Njemačkoj dostigla rekordan nivo

Slijedeći post
32 godine od pada Berlinskog zida

Stopa inflacije u Njemačkoj dostigla rekordan nivo

Preporučeno

Nekropola stećaka Sječa u Međeđi u svom naslijeđu čuva brojne priče

Nekropola stećaka Sječa u Međeđi u svom naslijeđu čuva brojne priče

18/03/19
Naučnoistraživački tim Veterinarskog fakulteta Univerziteta u Sarajevu u saradnji sa ANUBiH izolirao „BiH“ soj COVID-19 virusa

Naučnoistraživački tim Veterinarskog fakulteta Univerziteta u Sarajevu u saradnji sa ANUBiH izolirao „BiH“ soj COVID-19 virusa

03/06/20
Ratni ciljevi u Prvom svjetskom ratu: Bosna kao “nagrada” Srbiji

Ratni ciljevi u Prvom svjetskom ratu: Bosna kao “nagrada” Srbiji

22/11/19
Promocija knjige “Znaš li Nunu Montiljo” autora Edina Krehića

Promocija knjige “Znaš li Nunu Montiljo” autora Edina Krehića

27/03/19

Pratite nas putem:

  • 16.5k Fans

© 2020 Intelektualno, sva prava zadržana.

Nema rezultata
Svi rezultati
  • Impresum
  • Kontakt
  • O nama
  • Početna

© 2020 Intelektualno, sva prava zadržana.

Ova web stranica koristi kolačiće
Koristimo kolačiće (eng. „cookies“) za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Nastavkom pregleda web-stranice slažete se s uvjetima korištenja.Slažem se Uslovi korištenja
Uslovi korištenja

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT
Ova web stranica koristi kolačiće Koristimo kolačiće (eng. „cookies“) za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Nastavkom pregleda web-stranice slažete se s uvjetima korištenja.